不少老板一聽“全自動”就直接下單，結果用兩個月才發現問題比原來還多。九盈機械這幾年幫客戶換了上百臺雞鴨鵝自動分切機，總結出三條最常見卻最要命的坑：

第一坑：只認雞不認鵝。很多機器宣傳能切三種禽類，可實際刀距固定，遇到4.5kg以上的鵝，胸骨直接卡刀。2024年我們統計過，華南地區退換貨原因里，鵝切不開占了37%，基本都是刀組行程不夠。

第二坑：換品種要停機半小時調刀。有的廠雞鴨鵝混著宰，頻繁換檔等于頻繁停線，算下來一天白白浪費1.5小時產量。九盈的機器把雞、鴨、鵝三套常用參數做成三個物理檔位，腳踏開關一踩，10秒切完，不用爬上去擰螺絲。

第三坑：清洗死角多到哭。胸腿分離刀下面那塊三角區不拆就洗不干凈，三個月就發黑發臭。九盈把整套刀組設計成快拆結構，兩個人抬下來，水槍一沖8分鐘搞定，食品安全檢查再也不扣分。

想不踩坑其實就一句話：別光聽銷售說能切幾種，先拿10只雞、10只鴨、10只鵝去廠家試機，跑滿8小時再看效果。九盈機械歡迎隨時帶禽類過來試，真金不怕火煉。試完你自然知道哪臺才是真的雞鴨鵝都能穩穩切好的機器。